Les super pouvoirs insolites de l’alcool

En ces temps compliqués où les boissons alcoolisées ont tendance à être diabolisées, il est bon de rappeler les qualités insolites qui ont pu leur être imputées au fil des siècles. Petit tour d’horizon de ces légendes urbaines autour du nectar des dieux…et des autres ! Quelques cocktails font de vous le roi du dancefloor Tous les timides de la planète le confirmeront, difficile de se … Continuer de lire Les super pouvoirs insolites de l’alcool

De la vigne aux platines, 50 histoires d’accords rock et vin

Fabien Korbendau et Christophe Mariat se sont lancé le pari fou de réunir 50 accords rock et vin en un seul ouvrage. Un livre qui rend hommage à mon activité favorite : siroter un verre de vin et donner une nouvelle dimension à la dégustation grâce au morceau idéal. Des découvertes œnologiques et musicales Pour parvenir à ces cinquante mariages, les deux auteurs ont écouté et … Continuer de lire De la vigne aux platines, 50 histoires d’accords rock et vin

Journées Loupiac & Foie gras au Château Loupiac-Gaudiet

On y est, on a ressorti, une petite larme à l’œil, nos manteaux, bonnets et gants et on a laissé tomber les terrasses pour aller boire des verres au chaud. Mais ne perdons pas espoir ! L’hiver est aussi synonyme de soirées au coin du feu, de raclettes entre potes et autres rendez-vous gastronomiques jusqu’à l’excès, et de magie de Noël ! Je ne sais pas pour … Continuer de lire Journées Loupiac & Foie gras au Château Loupiac-Gaudiet

Top 10 des vins à boire pour Halloween 

Toujours à la pointe des fêtes commerciales, les américains ont réussi à transformer une cérémonie celtique vieille de 2500 ans liée au culte des morts en soirée pour bambins avides de bonbons. Désormais dénuée de toute signification culturelle, elle s’est quand même fait une petite place en France parce que, avouons-le, nous sommes toujours à la recherche d’une raison supplémentaire de faire la fête. Alors … Continuer de lire Top 10 des vins à boire pour Halloween 

Château de la Dauphine, oenotourisme et biodynamie à Fronsac

J’ai récemment participé à une journée féérique au Château de La Dauphine en compagnie d’autres copains blogueurs. L’occasion de découvrir un domaine viticole comme je les aime, axé sur l’avenir, la biodynamie et l’oenotourisme !  . Un vrai château de princesse Au cours de la visite, on a pu admirer la magnifique bâtisse du 18ème siècle qui, petite anecdote historique, accueillit une véritable princesse à l’époque. … Continuer de lire Château de la Dauphine, oenotourisme et biodynamie à Fronsac

Vie Sauvage 2017

Le week-end dernier, j’ai enfilé ma couronne de fleurs direction Bourg-sur-Gironde pour profiter de l’un des festivals les plus cool de ces dernières années, j’ai nommé Vie Sauvage ! Au programme : des concerts dans le cadre intimiste de la citadelle de Bourg, le hip hop de Charles X (et sans t-shirt, c’est bien mieux), la pop des basques de Petit Fantôme et d’Otzeki, les … Continuer de lire Vie Sauvage 2017