Coupe du Monde Bachique 2018 : France Vs Australie

C’est parti ! Footeux du monde entier, pendant un mois nous allons pouvoir nous délecter de matchs d’anthologie, ou non, et supporter avec ferveur notre équipe favorite. Pour suivre les matchs des bleus avec style et conjuguer amour du ballon rond et du verre ballon, je vous propose pour chacune de leurs rencontres les quilles idéales. Pour le coup d’envoi de ce France/Australie, c’est un match … Continuer de lire Coupe du Monde Bachique 2018 : France Vs Australie

Bordeaux Food Truck Festival 2018

Ce week-end, c’est le lancement du Bordeaux Food Truck Festival au Château de la Dauphine. L’événement, qui fête sa deuxième édition, propose cette année une tournée de juin à septembre avec 5 rendez-vous majeurs. Les festivals, dont l’entrée est gratuite et ouverte à tous, réuniront plus de 60 food trucks répartis dans quatre grands châteaux bordelais : le Château La Dauphine à Fronsac, le Château Maucaillou … Continuer de lire Bordeaux Food Truck Festival 2018

L’Osteria da Bartolo 41, une enclave napolitaine au cœur de Bordeaux

Mammamia ! Bartolo, incontournable enseigne italienne bordelaise, continue sa conquête de la rue de Faussets avec une succursale, à quelques mètres seulement de la première, distillant une atmosphère plus intimiste. Bartolomeo Russo, grand gaillard à la voix qui porte et à l’accent qui chante, s’est entouré d’une équipe italienne qui lui reste fidèle année après année, du sommelier Giuseppe Pireddu à son frère Michele Russo en … Continuer de lire L’Osteria da Bartolo 41, une enclave napolitaine au cœur de Bordeaux

Châteaux & Domaines Castel, ça vous parle ?

Si nous avons tous déjà bu au moins un des vins de négoce Castel peuplant les rayons des supermarchés, rares sont ceux qui connaissent les châteaux et grands crus de l’entreprise. Petit tour d’horizon de ces quilles qui pourraient bien vous surprendre ! Du vin de Bordeaux ? Oui, mais pas que… Grand spécialiste du vignoble bordelais, Castel a pour objectif de repérer des propriétés ayant un … Continuer de lire Châteaux & Domaines Castel, ça vous parle ?

Les super pouvoirs insolites de l’alcool

En ces temps compliqués où les boissons alcoolisées ont tendance à être diabolisées, il est bon de rappeler les qualités insolites qui ont pu leur être imputées au fil des siècles. Petit tour d’horizon de ces légendes urbaines autour du nectar des dieux…et des autres ! Quelques cocktails font de vous le roi du dancefloor Tous les timides de la planète le confirmeront, difficile de se … Continuer de lire Les super pouvoirs insolites de l’alcool

De la vigne aux platines, 50 histoires d’accords rock et vin

Fabien Korbendau et Christophe Mariat se sont lancé le pari fou de réunir 50 accords rock et vin en un seul ouvrage. Un livre qui rend hommage à mon activité favorite : siroter un verre de vin et donner une nouvelle dimension à la dégustation grâce au morceau idéal. Des découvertes œnologiques et musicales Pour parvenir à ces cinquante mariages, les deux auteurs ont écouté et … Continuer de lire De la vigne aux platines, 50 histoires d’accords rock et vin