accord vin chakchouka

Quel vin avec une chakchouka ?

Jean/pull le matin, jupe/débardeur l’après-midi…le printemps est arrivé, et avec lui toutes ses incertitudes vestimentaires ! Il en est de même pour les envies culinaires, qui varient généralement entre le plat réconfortant et la salade légère. Grâce aux délicieuses recettes de La Cerise sur le Maillot, je vous ai déniché un mets ensoleillé et riche adapté à toutes les occasions : la chackchouka. Des poivrons bien confits, … Continuer de lire Quel vin avec une chakchouka ?

Un vin, un bouquin : Le P’tit Poquelin & Preacher

Reconfinement oblige, on prend à nouveau le temps de se plonger dans sa bibliothèque. Pour l’occasion, et afin de vous aider à vivre ces premiers jours plus facilement, je vous propose de suivre les aventures irrévérencieuses d’un pasteur comme vous n’en avez jamais vu. Un comics qui fera travailler vos zygomatiques à dévorer avec un Gamay tout en légèreté ! Un vin de copains… Lorsqu’Isabelle et … Continuer de lire Un vin, un bouquin : Le P’tit Poquelin & Preacher

Quel vin avec une blanquette ?

Il pleut, il mouille, et la plupart d’entre nous ne peuvent plus sortir après 21h. 2020 est décidément une année morose et l’arrivée de l’automne et ses premiers frimas n’arrange pas les choses. Alors si on se remontait le moral avec un plat aussi gourmand que réconfortant ? Rien de plus efficace pour apprécier d’être coincé(e) chez soi qu’une délicieuse blanquette accompagnée d’un bon verre de … Continuer de lire Quel vin avec une blanquette ?

Clara Luciani & Alex Kapranos – Summer Wine

Décidément, Clara Luciani aime les adaptations en français. Après Blue Jeans de Lana del Rey et The Bay de Metronomy, elle nous offre la belle surprise de la semaine avec un titre de 1966. C’est avec Alex Kapranos, chanteur charismatique de Franz Ferdinand, qu’elle a remis au goût du jour le Summer Wine de Nancy Sinatra et Lee Hazlewood dans une version franco-britannique qui risque … Continuer de lire Clara Luciani & Alex Kapranos – Summer Wine

Missy Elliott – Cool Off

On l’attendait depuis la sortie d’Iconology l’été dernier, le titre Cool Off de Missy Elliott a désormais son clip. Et en tant que dernière vidéo de l’EP, elle respecte bien entendu le fil rouge des précédentes, à savoir nous faire découvrir l’univers de l’artiste à travers les yeux d’une ado en visite dans un musée. Mais Cool Off se distingue de ses prédécesseurs en partant … Continuer de lire Missy Elliott – Cool Off

Un vin, un bouquin : Clos Saint Anne & Intermède

Quoi de plus agréable que de feuilleter un livre envoûtant un verre de bon vin à la main ? Mais voilà, vous avez déjà dévoré bon nombre d’ouvrages et vous retrouvez un peu en panne d’inspiration. J’arrive donc à point nommé pour vous donner quelques idées…et surtout la quille idéale à déguster avec pour un moment de détente parfait.  De deux sœurs vigneronnes… Notre histoire commence … Continuer de lire Un vin, un bouquin : Clos Saint Anne & Intermède