Envie d’un apéritif léger et plein de saveurs ? Oubliez les chips, sortez quelques crudités et préparez un dip oscillant entre douceur, fraîcheur et piquant. Comment ? En relevant le goût terreux si particulier de ce légume racine qu’est la betterave avec une pointe de gingembre et de sésame. Peu de calories, des vitamines et des fibres…de quoi se déculpabiliser de prendre à nouveau l’apéritif, non ? Domaine … Continuer de lire Quel vin avec un dip à la betterave ?