Puisque le soleil n’est toujours pas décidé à faire son retour, pourquoi ne pas se réchauffer avec une soupe gourmande, authentique et aux accents sudistes ? Ayant grandi avec la soupe au pesto, elle me réconforte toujours lors des journées pluvieuses. Et je vous ai déniché la quille idéale pour accompagner cette recette conviviale chaleureuse et pleine de saveurs ! Château Henri Bonnaud, Rosé 2018 Direction le … Continuer de lire Quel vin avec une soupe au pesto ?

Après cette semaine pluvieuse, j’avais furieusement envie de me réchauffer avec un plat aux saveurs exotiques. Un grand merci à La cerise sur le maillot et sa délicieuse recette de poulet à l’ananas et aux épices cajun qui sont donc tombées à point ! Rapide, facile, gourmand et joliment parfumé, un petit rayon de soleil bienvenu. Château des Annibals, Grands Annibals 2018 Pour l’accompagner je suis … Continuer de lire Quel vin avec un poulet à l’ananas ?

L’été, en plus des apéritifs en terrasse avec les copains, c’est aussi l’occasion de me faire des pause déjeuner légères avec mon mets fraîcheur et gourmand favori : la salade César. Et quoi de mieux pour en profiter que la version améliorée et healthy de La Cerise sur le Maillot ? Domaine Céline et Frédéric Gueguen, Chablis 2018 Si le blanc sec est l’allié de choix de … Continuer de lire Quel vin avec une salade César ?