Que vous soyez amateur de tea time ou de snacking savoureux, cette nouvelle adresse située rue du Palais Gallien devrait faire votre bonheur ! De ses gourmandises à sa sélection de bières artisanales, Najat vous réserve de nombreuses surprises…
Un cadre intimiste
Dès les premières secondes, on est séduits par l’ambiance cosy qui règne. « Régner » étant le mot-clé puisque l’atmosphère se veut volontairement royale, versaillaise plus précisément. Fascinée par Marie-Antoinette, Najat lui rend hommage à travers sa décoration léchée empreinte de délicatesse. Un univers rose poudré et fleuri où tout se joue dans les détails. La rose, fleur favorite de l’ancienne souveraine, s’impose sur les murs et les tables. On retrouve la reine sur les étagères au détour d’un livre, d’un film ou de portraits historiques. Les dorures sont présentes sans en abuser et la vaisselle que l’on trouverait kitsch dans un autre environnement semble ici évidente.
Plus qu’un salon de thé
Mais les références à Marie-Antoinette se révèlent également dans votre tasse puisqu’une collection de thé lui est dédiée. En effet, le produit phare d’Octavie’s, Nina’s Paris, trouve ses origines au XVIIe siècle avec la distillerie des Frères Diaz qui fournissait alors la cour de Versailles. Du thé Marie-Antoinette à la tisane de la princesse, profitez d’un tea time royal aux parfums délicieux. La gamme, inédite à Bordeaux, propose un magnifique éventail d’arômes qui conviendra à tous les palais.
Vous n’êtes pas un adepte de thé ? Dans ce cas, laissez-vous tenter par une bière artisanale et locale. Basée à Cadaujac, la brasserie Terko propose une Amber Ale, une IPA et une Pale Ale. De quoi accompagner, en plus des vins proposés à la carte, le snacking raffiné de Najat. Pour ma part, j’ai déjà testé l’incroyable croque au jambon truffé, un classique dont on ne se lasse jamais et qui est parfaitement réalisé ici. Autre coup de cœur, la burrata fondante et son carpaccio de betterave croquant. Pour les becs sucrés, foncez sur la Pavlova, une spécialité de la maison ! Un régal agrémenté de fruits frais et d’un coulis acidulé. Simplicité et convivialité, le mantra de cette adresse chaleureuse.
Et avec ça, on écoute quoi ?
Un morceau qui lui-aussi associe modernité et classicisme. RondoParisiano c’est la rencontre d’un duo français électro, SALM, et de Karl Lagerfeld. En plus de faire partie de la royauté modeuse, l’incomparable créateur vouait une certaine admiration à Marie-Antoinette à qui il consacra une collection. A écouter avec une tisane du roi.
