Fabien Korbendau et Christophe Mariat se sont lancé le pari fou de réunir 50 accords rock et vin en un seul ouvrage. Un livre qui rend hommage à mon activité favorite : siroter un verre de vin et donner une nouvelle dimension à la dégustation grâce au morceau idéal.
Des découvertes œnologiques et musicales
Pour parvenir à ces cinquante mariages, les deux auteurs ont écouté et réécouté des centaines d’albums, parfois en compagnie d’amis œnologues. Des séances de dégustation rythmées, bercées par une sélection musicale éclectique qui a volontairement mis de côté les grands classiques du rock pour ne pas tomber dans la facilité. On retrouve donc des morceaux plus confidentiels de groupes incontournables qui parleront à toutes les générations, du Velvet Underground à LCD Soundsystem, en passant par les Creedence, Radiohead, les Smiths ou encore Foals. Même constat du côté des quilles où les bouteilles stars sont oubliées et laissent place à des vignerons investis. Une sélection qui fait la part belle aux approches biologiques, biodynamiques et natures.
« Penser vin en écoutant un album pop ou rock »
Ce bouquin est avant tout une invitation à déguster des disques et écouter vins. Il nous partage des rencontres avec des passionnés d’horizons divers, parmi lesquels figurent Arthur H ou Enki Bilal. Les auteurs leur ont proposé de choisir l’un des cinquante accords et d’exprimer les sensations qu’il leur inspirait comme ils l’entendent. Le livre se déguste donc en deux temps : un cahier « sensible » qui réunit les textes et dessins inspirés par cette expérience d’écoute-dégustation, et un cahier « intelligible » qui présente les auteurs, albums et vins. Un parcours magnifique entre textures, couleurs, arômes et rythmes.
« Écouter, déguster. Sentir vos papilles vibrer de concert avec les membranes de vos enceintes. « Penser vin » en écoutant un album pop ou rock. », voilà la mission que se sont fixé Fabien Korbendau et Christophe Mariat.
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De la Vigne aux Platines
Éditions de l’Épure, 22€, à dégoter chez votre libraire !
