Un lieu convivial autour de la découverte du merveilleux monde de la bière artisanale en plein centre-ville de Bordeaux, vous en rêviez ?
Bordeaux Beer Factory est en train de le faire !
Du vin à la bière, il n’y a qu’un pas
C’est en 2015, après des études en Vins et Spiritueux, que Paul et Nico décident de créer leur bière artisanale et lancent Bordeaux Beer Factory. Deux ans plus tard, ils proposent pas moins de cinq bières aux profils aromatiques bien distincts :
Macis Stout Une stout sombre et veloutée aux notes de café à laquelle le macis apporte la fraicheur de la réglisse
Herbal Wheat Une bière blanche avec une infusion de verveine citronnée
English IPA Une Indian Pale Ale à l’amertume fondue qui distille des arômes de fruits rouges et de fumé
Mosaic Session Une Session IPA légère qui joue sur une amertume rafraichissante et les fruits exotiques
American Ale Une Pale Ale légère aux notes d’agrumes rafraichissantes
100% Made in Bordeaux, du brassage aux étiquettes (réalisées par l’Atelier BULK), en passant par l’identité visuelle (l’œuvre de Say Hype Studio), BBF pousse le concept de l’artisanal jusqu’au bout en travaillant avec des entreprises locales. Ils sont également toujours habités par leur expérience dans le vin, prévoyant même d’élaborer des recettes en partenariat avec des vignerons pour intégrer savoir-faire viticole aux bières ou de tenter le vieillissement de la bière façon grand cru.
Un déménagement au cœur des Chartrons
Depuis le mois de septembre, ils ont investi une ancienne carrosserie au cœur du quartier historique des négociants (le vin, encore et toujours). Pour la production, mais pas seulement… En effet, de nombreuses activités sont en cours de développement pour animer et créer une communauté de locaux curieux et amateurs de bières. Au programme : visites de brasserie, ateliers de dégustation et de brassage, club de brassage, taproom & brewpub pour découvrir les nouveautés et prototypes de futures bières sur place à la pression.
Participez au projet !
Vous aimez la bière et/ou appréciez les initiatives locales ? Aidez-les à développer leur projet en participant à leur campagne de financement participatif qui prendra fin le 17 novembre.
> C’est ici que ça se passe ! <
En plus de faire partie d’une aventure audacieuse, vous pourrez voir votre nom affiché sur le (bientôt) célèbre mur de contributeurs, avoir des bières à ouvrir avec vos potes dans des Ecocups BBF, des visites de brasserie, des casquettes, des tote bags…de quoi rendre tout biérophile heureux !
Et comme ils sont sympas, ils ont résumé tout ça en vidéo :
Côté musique on continue à jouer la carte du local avec Bloom, groupe bien connu de la scène pop-rock-electro bordelaise. Après un premier EP réussi, Neon Cityscape, sorti en début d’année dernière, ils ont dévoilé cet été un nouveau titre énergique, Puzzle Paradigm. À écouter d’urgence une bière à la main.
