Quel vin pour un premier rendez-vous ? Voilà la question posée par Audrey, du blog WINE-ista, présidente de ces 69èmes Vendredis du Vin.

Un joli thème qui m’aura fait me creuser les méninges. Parce que si, dans l’idéal, le premier rendez-vous représente le paroxysme du romantisme et permet de partager ses bouteilles préférés avec l’être (peut être bientôt) aimé, il n’en est pas toujours ainsi. Le choix du vin n’étant pas forcément le notre, il faut également prendre en compte les envies de l’autre. Et c’est là que le jeu se corse. Voilà donc quelques scénarios qui vont sont peut être déjà arrivés, ou que vous pourrez rencontrer à l’avenir.

Celui/celle qui veut arriver rapidement à ses fins

Déjà quand il/elle vous a donné rendez-vous à minuit et demi dans la boîte branchée du coin, vous sentiez que c’était plutôt mal barré côté romantisme. Ensuite, quand vous vous êtes rendu(e) compte que votre verre se remplissait de Champagne moyen (mais à prix exorbitant, boîte oblige), vous avez compris ce qui se tramait. Tactique valable pour un premier rendez-vous qui n’en entraine généralement pas de second. A vous de décider, selon l’humeur du jour, si ça vaut le coup de reprendre une coupe.

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L’intéressé(e)

Cette délicate personne qui, lorsqu’on lui tend la carte, choisit toujours (sans avoir fait attention au prix, bien entendu) le met/vin le plus cher. Que l’on parle de Petrus ou de Romanée Conti, pour lui/elle il n’y a qu’une chose qui importe, le prix. Accompagne généralement sa langouste au caviar d’une bonne dose d’arrogance.

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Celui/celle qui en fait trop

Il/elle ne fait rien de mal en soi, et est certainement adorable, mais cette avalanche de bisounours, de licornes et d’arcs-en-ciel c’est juste…trop. Ceci dit, il/elle a souvent pour avantage de vous laisser choisir le vin, pour que vous vous sentiez écouté(e). A partir de là, à vous de lui faire confiance en lui faisant découvrir vos quilles favorites (parce qu’au fond, on a tous un côté mièvre, et vous savez déjà que vous aller le/la rappeler). Pour ma part, je partirais en blanc sur un Condrieu de la maison Tardieu-Laurent, et en rouge sur un Château Roc de Calon, en Montagne Saint-Emilion.

Celui/celle qui n’en fait pas assez

Votre deuxième erreur (après avoir accepté ce rendez-vous), vous le réalisez en vous garant sur ce parking glauque en pleine zone industrielle, a été de lui laisser le choix du restaurant. Ensuite, c’est à vous de choisir : une petite mousse au houblon avec votre burger ou un gros rouge qui tache avec votre entrecôte-frites surgelées.

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Le rendez-vous « Friendzone »

Celui-là, vous l’attendiez depuis longtemps. Après avoir mis votre fierté de côté pendant des mois en le/la voyant avec d’autres personnes, vous avez sauté le pas et l’avez invité(e) à dîner. Sauf qu’en fait, la seule personne à avoir compris ça, c’est vous. On se retrouve donc dans un petit bistrot sympa, à la bonne franquette et on commande un petit rouge du coin type Château de Pibarnon (ce n’est certes pas très bordelais, mais mes 15 ans passés en Provence ressurgissent parfois). Et bien sûr, on partage l’addition.

Celui/celle qui ne boit pas de vin

Non pas par conviction religieuse, mais simplement par goût ou parce que son hygiène de vie est bien meilleure que la votre (et comptez sur lui/elle pour vous le rappeler). Bon, là, on ne va pas se le cacher, c’est un petit peu le drame. Deux choix s’offrent à vous :

• Par solidarité, ou simplement pour donner l’impression d’être parfait(e) (comportement à éviter, la vérité surgira quand il/elle vous surprendra en pleine nuit en train de vous envoyer un Chablis à la lueur du frigo), vous ne buvez rien et finissez ce repas aigri(e).
• Ou alors vous prenez simplement du vin au verre et c’est là que le choix du restaurant aura toute son importance. Autrement dit, vous avez une chance sur deux de subir la piquette du copain du patron.

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Le/la seul(e) et l’unique

Au fond, que vous buviez de la Villageoise ou un Margaux 82, avec lui/elle tout aura l’air délicieux (je vous avais bien dit qu’on avait tous un côté mièvre en nous).

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Verdict : Pour voir tous les autres billets sur ce thème, rendez-vous sur le blog des Vendredis du vin !