Alors que je vaquais à mes saines occupations dominicales au salon Vinexpo (cf les louanges chantées dans l’article précédent) je suis tombée sur un kit de la distillerie Paul Devoille permettant de fabriquer sa propre Absinthe de façon ludique.
Je vous arrête tout de suite bande d’aspirants artistes torturés la vocation de ce produit porte plus sur l’éducation et la soif de connaissances que sur l’ivresse des sens et la perte d’oreille.
Le principe ? Vous avez à votre disposition des tubes contenant des spiritueux distillés à partir des nombreuses plantes contenues dans la recette originale de la fée verte (provenant bien sûr de la distillerie Devoille) telles que l’angélique, l’anis, le fenouil, l’esprit vert, l’anis vert, l’absinthe (of course) et la coriandre. Bon là comme ça c’est moins impressionnant que la Chartreuse et ses quelques 130 plantes différentes mais j’avoue que j’ai déjà appris pas mal de choses (le fenouil ? vraiment ?). Après on passe à la phase d’assemblage en sentant, goûtant, devinant et essayant de créer ses propres recettes (dont la qualité varie en fonction du temps imparti à la dégustation).
Bon vous l’avez certainement compris, c’est légal et ça ne troublera pas plus que ça votre vision de la réalité comme un certain peintre néerlandais et moult poètes. Mais l’espace d’une soirée amusez-vous et sentez-vous l’âme d’un Marilyn Manson en créant votre propre Absinthe.
Et puis même Barbara approuve, alors…
Verdict : Look at that Van go ! (je sors)
